Πιλάφι Πλιγούρι με βούτυρο και λαχανικά (Μην χάσετε αυτή τη γεύση)

Φίλοι, θέλω να μοιραστώ μια πανεύκολη και νόστιμη συνταγή ρυζιού, (την μοιράστηκα πριν, δεν έφτασε σε πολύ κόσμο), ορίστε η συνταγή. ????

1. Ως προκαταρκτική προετοιμασία, κόβουμε το λευκό μέρος του πράσου στα τέσσερα, το ψιλοκόβουμε, ξεφλουδίζουμε και πλένουμε επίσης το καρότο και την πατάτα. Κόβουμε σε μικρά κομμάτια (μέχρι κύβους).
2. Βάζουμε την κατσαρόλα μας στη φωτιά, ανάβουμε, προσθέτουμε το λάδι και το πράσο ψιλοκομμένο και τηγανίζουμε, προσθέτουμε τα καρότα και τις πατάτες, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, τη ζάχαρη, αλάτι, πιπέρι τσίλι (ανάλογα με την επιθυμία μας), κλείνουμε το καπάκι. της κατσαρόλας και μαγειρεύουμε για πέντε λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
3. Βάζουμε τρία ποτήρια βραστό νερό, αφήνουμε να ψηθούν όλα τα λαχανικά, προσθέτουμε το πλιγούρι, το ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πιει το νερό του, το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 5 λεπτά και σερβίρουμε.
   Απολαύστε (πρέπει να δοκιμάσετε)

Πιλάφι Πλιγούρι με βούτυρο και λαχανικά (Μην χάσετε αυτή τη γεύση) Συνταγή με φωτογραφία