Κουνουπίδι σαν ραβιόλια

Βάζουμε το κουνουπίδι στην κατσαρόλα, προσθέτουμε το νερό και το αλάτι του, το βράζουμε και το στραγγίζουμε. Για τη σάλτσα χτυπάμε σε ένα μπολ τα αυγά, το γάλα, το αλεύρι και το αλάτι, βρίσκουμε τα κουνουπίδια, τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι, τα βάζουμε σε πιατέλα και το σερβίρουμε με τη σάλτσα μας γιαουρτιού σκόρδου, είναι ιδανική συνταγή για παιδιά που δεν μου αρέσει το κουνουπίδι 🙂