Κρεμώδες κοτόπουλο σπαράγγι γερμανικού τύπου (Hühnerfrikassee)

Τα στήθη κοτόπουλου κόβονται σε κύβους. Τα καρότα κόβονται σε φέτες. Σοταρίζονται μαζί στο λάδι. Προσθέστε τον αρακά και το νερό. Το αλάτι ρίχνεται και ψήνεται. Μετά το μαγείρεμα, τα σπαράγγια κόβονται σε μικρά κομμάτια και προστίθενται. Προστίθεται κρέμα γάλακτος και μαύρο πιπέρι. Το αλεύρι τσιγαρίζεται με λάδι και προστίθεται. Μια πέτρα βράζεται. Σερβίρεται με ρύζι όταν ψηθεί. Καλή όρεξη…