Λίπανση κοτόπουλου Kayseri

1. Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια και το ψήνουμε στο τηγάνι μέχρι να βγάλει το νερό του.
2. Προσθέτουμε ηλιέλαιο στο κοτόπουλο που απορροφά το νερό του και το τσιγαρίζουμε για 1-2 λεπτά.
3. Προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και την πιπεριά κάπια και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν ελαφρώς οι πιπεριές.
4. Προσθέτουμε τις πιπεριές Τσάρλεστον και ψήνουμε καλά όλα τα υλικά.
5. Προσθέτουμε το σκόρδο και τα μπαχαρικά και τσιγαρίζουμε.
6. Προσθέστε τις ψιλοκομμένες ντομάτες και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά.
7. Προσθέστε 2 ποτήρια τσαγιού ζεστό νερό και μαγειρέψτε για 1-2 λεπτά ακόμη.
8. Ας απλώσουμε το lavash και το γουδί κοτόπουλου αντίστοιχα. Πασπαλίζουμε από πάνω ψιλοκομμένο μαϊντανό και ρίχνουμε σκορδο γιαούρτι.

Καλή όρεξη. ☺️.

Συνταγή λίπανσης κοτόπουλο Kayseri με φωτογραφία