Περιτύλιγμα κοτόπουλου

1. Βάζουμε το κρέας του κοτόπουλου στο τηγάνι και το τσιγαρίζουμε σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά και μετά προσθέτουμε το λάδι, το κρεμμύδι, το σκόρδο.
2. Αφήνουμε να τσιγαριστεί για 2-3 λεπτά, μετά προσθέτουμε τις πιπεριές και τηγανίζουμε για 2-3 λεπτά.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, τον ανακατεύουμε, πασπαλίζουμε το αλάτι και τα μυρωδικά, τον ανακατεύουμε ξανά και του δίνουμε νερό.
4. Το ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να απορροφηθεί το νερό, σβήνουμε το μάτι της κουζίνας και κάνουμε μια ανάμεικτη χειμωνιάτικη σαλάτα δίπλα.
5. Βάζουμε 2-3 κουταλιές της σούπας κοτόπουλο στο τέλος του lavash, βάζουμε λίγη σαλάτα και κάνουμε τυλίγουμε.
6. Το κόβουμε στη μέση και το σερβίρουμε ζεστό. Καλή όρεξη

Συνταγή περιτυλίγματος κοτόπουλου με φωτογραφία