Πραγματική πίτσα (για 2 άτομα)

Γεια σε όλους ????.

Είμαι εδώ με μια αυθεντική συνταγή πίτσας.

1. Αρχικά ξεκινάμε φτιάχνοντας τη ζύμη μας.
2. Για τη ζύμη ανακατεύουμε χλιαρό νερό με μαγιά και ζάχαρη και περιμένουμε να φουσκώσει.
3. Σε ένα βαθύ μπολ ανοίγουμε τη μέση του αλευριού μας σαν πισίνα, προσθέτουμε αλάτι, τη μαγιά μας που φουσκώνει και το γάλα και το ζυμώνουμε καλά.
4. Στη συνέχεια το σκεπάζουμε με μια μεμβράνη και περιμένουμε 1 ώρα να έρθει η μαγιά.
5. Χωρίζουμε τη ζύμη μας με τη μαγιά στα δύο, την ανοίγουμε με τη βοήθεια του πλάστη και την τοποθετούμε στο ταψί.
6. Αρχικά απλώνουμε τη σάλτσα μας στη ζύμη.
7. Στη συνέχεια τοποθετούμε πάνω του όλα τα άλλα υλικά μας.
8. Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20-25 λεπτά.

Καλή όρεξη ????.

Πραγματική Πίτσα (για 2 άτομα) Συνταγή με φωτογραφία