Πώς να φτιάξετε συνταγή για ρυζόγαλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Το γάλα και η ζάχαρη βράζονται,
- Μπορείτε να μειώσετε την ποσότητα της ζάχαρης ανάλογα με το γούστο σας, αλλά ένα δάχτυλο λιγότερο από ένα ποτήρι νερό είναι ένα καλό μέτρο.
- Μισό ποτήρι τσαγιού ρύζι βράζεται με ένα ποτήρι νερό.
- Το ρύζι προστίθεται στο ζαχαρούχο γάλα που βράζει κοντά στην απόσυρση του νερού.
- Προστίθεται επίσης η βανίλια και δύο κουταλιές άμυλο καλαμποκιού ανοίγονται (χτυπάμε) με ένα ποτήρι τσαγιού γάλα, προστίθενται σιγά σιγά στο βραστό γάλα και ανακατεύονται συνεχώς.
- Όταν πήξει η κρέμα, η εστία σβήνει.
- Το ρυζόγαλο χύνεται σε πυρίμαχο ή πήλινο σκεύος.
- Τοποθετούμε στο ταψί.
- Το ταψί γεμίζει μέχρι τη μέση με κρύο νερό και ψήνεται στο πάνω μέρος του φούρνου.
- Βγάζονται όταν τηγανιστούν. Καλή όρεξη.
Συνταγή ρυζόγαλου φούρνου με φωτογραφία
