Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Crying Pie;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Προσθέστε νερό και χτυπήστε ξανά.
- Κοσκινίζουμε στο μείγμα το κακάο, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και ανακατεύουμε.
- Λαδώνουμε το ταψί μας και ρίχνουμε το μείγμα.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Ρίχνουμε ομοιόμορφα το γάλα πάνω από το ψημένο κέικ με τη βοήθεια ενός κουταλιού.
- Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει.
- Χτυπάμε τη σαντιγί με κρύο γάλα. Βάλτε το στο ψυγείο.
- Μαγειρέψτε τη σάλτσα σοκολάτας σύμφωνα με την παραπάνω συνταγή και αφήστε τη να κρυώσει. (Ανακατεύουμε ενδιάμεσα για να μην σχηματιστεί κρούστα κατά την ψύξη.)
- Αφού κρυώσει το κέικ, απλώνουμε ομοιόμορφα τη σαντιγί πάνω από το κέικ.
- Στη συνέχεια περιχύνουμε τη σαντιγί με την κρύα σάλτσα σοκολάτας.
- Το βάζετε στο ψυγείο, μπορείτε να το κόψετε και να το σερβίρετε αφού ξεκουραστεί. Καλή όρεξη.
Συνταγή Crying Cake με φωτογραφία
