Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ Nescafe;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τα υλικά του κέικ, αδειάζουμε σε μια λαδωμένη μικρή ορθογώνια φόρμα, ψήνουμε για 15 λεπτά στους 180 βαθμούς προθερμασμένο. Αφήστε το να κρυώσει για 10 λεπτά.
- Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τα υλικά του σερμπέτ και λιώνουμε τη ζάχαρη, βγάζουμε το κέικ από τον φούρνο και μουσκεύουμε το κέικ για 10 λεπτά.
- Βάζουμε στην κατσαρόλα τα υλικά της κρέμας Nescafe, την ανακατεύουμε με ένα σύρμα και μαγειρεύουμε μέχρι να πήξει.
- Για τη λευκή κρέμα βάζουμε στο σύρμα τα ασπράδια και 1 πρέζα αλάτι και χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να στερεοποιηθεί.
- Βάζετε στην κατσαρόλα 4 κουταλιές της σούπας νερό και τη ζάχαρη και τη βάζετε στο μάτι της κουζίνας.
- Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Το κατεβάζουμε από την εστία, το προσθέτουμε στα ασπράδια που χτυπήσαμε αργά και αργά.
- Προσθέστε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου σε μικρά κομμάτια και χτυπήστε.
- Συνδυάστε τη λευκή κρέμα με την κρέμα στιγμιαίου καφέ και ανακατέψτε.
- Απλώνουμε την κρέμα στο κέικ, πασπαλίζουμε με χοντροτριμμένα φουντούκια. Καλή όρεξη.
Συνταγή τούρτας Nescafeli με φωτογραφία
