Το ψημένο ρυζόγαλο ήταν πολύ καλή συνταγή Πώς να το φτιάξετε;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά βάζουμε το ρύζι μας στην κατσαρόλα και το βράζουμε.
- Στη συνέχεια, αφού αρχίσει το ρύζι, βάζουμε ζάχαρη και γάλα και το ανακατεύουμε καλά και λιώνουμε τη ζάχαρη.
- Στη συνέχεια αφήνουμε αυτό το μείγμα να βράσει, βάζουμε τον κρόκο του αυγού σε ένα μπολ και του ρίχνουμε νερό να ανοίξει το άμυλο και το χτυπάμε καλά.
- Ο αφρός θα είναι αφρός, μετά παίρνουμε μια κουτάλα από το γάλα μας στο μάτι που βράζει και το ρίχνουμε στο μείγμα στο μπολ να είναι ζεστό, αν το βάλουμε με τη μία, μόλις μείνει ωμό, ρίχνουμε το άμυλο στο ζεστό μπολ στο γάλα στη φωτιά και ανακατεύουμε καλά.
- Βράζεται για 5 λεπτά και μετά τακτοποιούμε τις κατσαρόλες μας στο ταψί μας.
- Βάζουμε το ρυζόγαλο μας στις κατσαρόλες και όταν το βάλουμε στο φούρνο ρίχνουμε νερό στο μισό ταψί μας και το ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσει. Απολαύστε όλοι :).
Το ψημένο ρυζόγαλο ήταν πολύ καλή συνταγή με φωτογραφία
