Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε το κρέας του κοτόπουλου στο τηγάνι και το τσιγαρίζουμε σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά και μετά προσθέτουμε το λάδι, το κρεμμύδι, το σκόρδο.
- Αφήνουμε να τσιγαριστεί για 2-3 λεπτά, μετά προσθέτουμε τις πιπεριές και τηγανίζουμε για 2-3 λεπτά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, τον ανακατεύουμε, πασπαλίζουμε το αλάτι και τα μυρωδικά, τον ανακατεύουμε ξανά και του δίνουμε νερό.
- Το ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να απορροφηθεί το νερό, σβήνουμε το μάτι της κουζίνας και κάνουμε μια ανάμεικτη χειμωνιάτικη σαλάτα δίπλα.
- Βάζουμε 2-3 κουταλιές της σούπας κοτόπουλο στο τέλος του lavash, βάζουμε λίγη σαλάτα και κάνουμε τυλίγουμε.
- Το κόβουμε στη μέση και το σερβίρουμε ζεστό. Καλή όρεξη