Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για επιδόρπιο με γαλακτώδες σύκο (σύκο ύπνου);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Μουλιάζουμε τα ξερά σύκα με ζεστό νερό για 15 λεπτά.
- Στη συνέχεια παίρνουμε στην κατσαρόλα μας γάλα, ζάχαρη, βανίλια και άμυλο και το ψήνουμε μέχρι να πήξει.
- Πολτοποιούμε τα μουλιασμένα σύκα μας με τη βοήθεια του μπλέντερ, τα προσθέτουμε στο γάλα μας και βράζουμε για 5 λεπτά ακόμα.
- Το αδειάζουμε σε μπολ σερβιρίσματος, το σκεπάζουμε με ένα πανί και το αφήνουμε να ζυμωθεί για 3 ώρες.
- Αφού ξεκουραστεί στο ψυγείο για 3 ώρες, είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Αν θέλετε μπορείτε να το φτιάξετε χωρίς ζάχαρη.
Επιδόρπιο σύκου με γάλα (Συκο ύπνο) Συνταγή με φωτογραφία
