Επιδόρπιο με σύκο

Για τη ζύμη? Τα αυγά και η ζάχαρη χτυπιούνται, τα σύκα κόβονται σε κύβους και ρίχνονται μέσα, τα φουντούκια θρυμματίζονται και πετάγονται, προσθέτουμε αλεύρι και μπέικιν πάουντερ στο φούρνο. Αφού ψηθεί, χτυπάμε το κρύο σιρόπι που ετοιμάσαμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και το περιχύνουμε με το κέικ. Απλώνουμε πάνω της την έτοιμη πουτίγκα με τη βοήθεια μιας σπάτουλας. Η ντουλάπα δίνεται για ξεκούραση. Μια γεύση που δεν μπορώ να εγκαταλείψω ποτέ. Καλή όρεξη.

Συνταγή για επιδόρπιο σύκου με φωτογραφία