Επιδόρπιο σιμιγδάλι με σάλτσα κεράσι

1. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το βούτυρο και τη βανίλια και ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το βούτυρο και τη βανίλια και σβήνουμε τη φωτιά. (Ας βρέξουμε τη φόρμα για τάρτα με κρύο νερό για να βγει εύκολα το γλυκό μας αφού κρυώσει.)
3. Ρίχνουμε τη σιμιγδαλένια μας πουτίγκα στη φόρμα που βρέχουμε και την αφήνουμε να κρυώσει. (Το κράτησα στο ψυγείο για ένα βράδυ, την επόμενη μέρα, θα το τύλιγα πολύ, αλλά αν πείτε ότι δεν θα περιμένω τόσο πολύ, κρατήστε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 4-5 ώρες).
4. Βάλτε τα κατεψυγμένα φρούτα που θέλετε σε ένα ταψί.
5. Βάζουμε στην κατσαρόλα το νερό, το άμυλο και τη ζάχαρη και από πάνω ρίχνουμε τα κεράσια και το αφήνουμε να πάρει μια βράση (μην το βράσουμε πολύ).
6. Τέλος, το περιχύνουμε με το γλυκό. Καλή όρεξη????.

Επιδόρπιο σιμιγδάλι με σάλτσα κεράσι Συνταγή με φωτογραφία