Κέικ μπισκότου με κρέμα σοκολάτας

Αρχικά, ας μαγειρέψουμε την κρέμα. Λιώνουμε το βούτυρο και τηγανίζουμε το αλεύρι μέχρι να μυρίσει. Προσθέτουμε το γάλα και χτυπάμε με το μίξερ. Προσθέστε τη ζάχαρη και μαγειρέψτε μέχρι να πήξει. Το βγάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τη βανίλια και ανακατεύουμε, αφού ζεσταθεί λίγο ρίχνουμε τη σαντιγί άχνη και τη χτυπάμε με το μίξερ. Βρέχουμε τα μπισκότα στο ταψί, απλώνουμε την κρέμα στο σπάγκο και πασπαλίζουμε με κομματάκια σοκολάτας. Συνεχίζουμε αυτή τη διαδικασία μέχρι να τελειώσουν η κρέμα και τα μπισκότα. Το βάζουμε στο ψυγείο και το αφήνουμε για 3-4 ώρες. Πάρτε ένα πακέτο γλυκιά σάλτσα dr.oetker σε ένα μπολ, χτυπήστε το με 1 ποτήρι κρύο γάλα, αφήστε το στο ψυγείο για 1 ώρα, περιχύστε το πάνω από το γλυκό σας και σερβίρετε. Καλή όρεξη.

Συνταγή για κέικ με κρέμα σοκολάτας με φωτογραφία