Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ρολό λαζάνια;
Ξεκινήστε να μαγειρεύετε το κοτόπουλο που κόψατε σε μικρούς κύβους σε λάδι. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο όταν το ψιλοκόψουμε.
Πασπαλίστε τα καρυκεύματα αμέσως μετά. Όταν ψηθούν τα κοτόπουλα προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και αφήνουμε να ξεκουραστεί.
Βράζουμε νερό σε μια βαθιά κατσαρόλα και βράζουμε τα λαζάνια ένα-ένα ή ανά δύο για 5 λεπτά να μαλακώσουν. Αφαιρέστε από το ζεστό νερό και βυθίστε σε κρύο νερό.
Το απλώνουμε στον πάγκο ή σε ένα πιάτο και το απλώνουμε μόνο του με το γουδί. Δώστε στο χρέος μου ένα γόνατο και αλείψτε τις κορυφές και τις άκρες με ελαιόλαδο με ένα πινέλο.
Ετοιμάζουμε τη σάλτσα μπεσαμέλ και την περιχύνουμε στα ρολά. Τέλος το πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί τσένταρ και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά.
Καλή όρεξη !
Συνταγή για ρολό λαζάνια με φωτογραφία
