Πώς να φτιάξετε νόστιμο επιδόρπιο με σύκο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
???? Salam Aleykum ????
Ήθελα να μοιραστώ μαζί σας αυτό το γλυκό που ετοίμασα για τη μητέρα μου. Είναι πολύ νόστιμο και πολύ πρακτικό, ελπίζω να σας αρέσει, ορίστε η συνταγή μου:
- Βάζουμε τα σύκα σε ένα μπολ και προσθέτουμε ζεστό νερό για να μαλακώσουν.
- Στο μεταξύ, σε μια κατσαρόλα παίρνουμε το γάλα, τη βανίλια και το άμυλο, τα ανακατεύουμε καλά και μετά αφήνουμε τον πάτο να βράσει.
- Προσθέτουμε τελευταία τα σύκα, βράζουμε για άλλα 5 λεπτά, τα κατεβάζουμε από την εστία και τα μοιράζουμε σε μπολ.
- Μπορείτε να σερβίρετε αφού κρυώσει.
- Είναι πολύ σημαντικό να ανακατέψετε το γάλα και το άμυλο πριν ανάψετε τη σόμπα στην κατσαρόλα. Αν προστεθεί άμυλο μετά το βράσιμο του γάλακτος, το γάλα θα είναι μπαλάκια σε μπαλάκια και δεν θα έχει ευχάριστη εμφάνιση και γεύση.
Προτιμώ κρύο, αλλά μπορείτε να το σερβίρετε ζεστό αν θέλετε. Καλή όρεξη ????