Ραβιόλια κώνου κοτόπουλου

1. 1 φύλλο κόβεται σε 16 ή 20 ίσα κομμάτια.
2. Κάθε κομμάτι τυλίγεται στο καλαμάκι, η άκρη βυθίζεται σε νερό, κολλάται και αφαιρείται από το καλαμάκι.
3. Το φύλλο που παρασκευάζεται σε αρκετό καυτό λάδι τηγανίζεται.
4. Το κρεμμύδι και το σκόρδο τσιγαρίζονται σε ελαιόλαδο.
5. Προστίθεται κοτόπουλο κομμένο σε μικρούς κύβους και ψήνεται μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
6. Τηγανίζεται με πάστα.
7. Μαγειρεύεται προσθέτοντας αλάτι, μπαχαρικά και νερό.
8. Τα τηγανητά γιούφκα τοποθετούνται στο πιάτο.
9. Στη μέση ρίχνουμε στραγγιστό γιαούρτι θρυμματισμένο με λίγο νερό.
10. Το έτοιμο κοτόπουλο χύνεται πάνω του. Καλή όρεξη.

Συνταγή ραβιόλι με χωνάκι κοτόπουλου με φωτογραφία