Κοτόπουλο ντόνερ με σάλτσα

1. Κόβουμε σε λεπτές φέτες τα κοτόπουλα. Στη συνέχεια ανακατεύουμε τα μπαχαρικά, το γιαούρτι, τον πελτέ ντομάτας και το λάδι και βάζουμε μέσα το κοτόπουλο μας και το ζυμώνουμε καλά.
2. Όσο περισσότερο περιμένει το κοτόπουλο σε αυτή τη σάλτσα, τόσο καλύτερη γεύση έχει. Στη συνέχεια τακτοποιούμε τα κοτόπουλα σε φόρμα για κέικ ή πυρέξ.
3. Το σκεπάζουμε με λαδόκολλα. Αν θέλετε, μπορείτε να βάλετε ανάμεσά τους ψιλοκομμένο λαρδί ή μαργαρίνη.
4. Αφού προθερμάνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς, τον βάζουμε και ψήνουμε για 45 λεπτά.
5. Για τη σάλτσα, βάζουμε τον πελτέ ντομάτας και το νερό στο σεζβέ και μαγειρεύουμε για 30 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Κόβουμε το κρεμμύδι μας σε σχήμα μισοφέγγαρου και προσθέτουμε ελαιόλαδο και πιπεριά τσίλι και το ψήνουμε μέχρι να πεθάνουν τα κρεμμύδια.
6. Αφού ψηθεί το κοτόπουλο μας το κόβουμε σαν ντονέρ κεμπάπ. Το είδος του ψωμιού μπορεί να είναι λάβας ή καρβέλι, κάτι που εξαρτάται από εσάς.
7. Ρίχνουμε τη σάλτσα ντοματοπελτέ μας ανάμεσα στο ψωμί μας με ένα κουτάλι.
8. Προσθέτουμε από πάνω το ντόνερ κεμπάπ μας και τέλος βάζουμε το κρεμμύδι μας. Μπορείτε να προσθέσετε μαγιονέζα κέτσαπ της αρεσκείας σας.

Κοτόπουλο ντόνερ με σάλτσα Συνταγή με φωτογραφία