Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ρύζι Akçadağ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Το μυρωδάτο, πολύ νόστιμο και πρακτικό πιάτο της χώρας μου.
Αν ναι, ξεκινάμε με το να μαγειρεύουμε πρώτα το κρέας. Ρίξτε 4 ποτήρια νερό στη χύτρα ταχύτητας και μαγειρέψτε για 15 λεπτά. Παίρνουμε το κρέας μας με ένα τρυπητό κουτάλι και παίρνουμε το νερό. Βράζουμε το πλιγούρι στο νερό που αφήνουμε το ζωμό. Ρίχνουμε ένα κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι, το βρασμένο κρέας και αλάτι και προσθέτουμε το βούτυρο και το λάδι σε άλλο τηγάνι. Όταν στραγγίσει το πλιγούρι, σβήνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 5 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λιωμένο μας λάδι στο ρύζι μας, το ανακατεύουμε μια φορά και το σερβίρουμε. καλή τύχη 🙂