Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ Coco Star;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν, προσθέτουμε το νερό και το λάδι.
- Προσθέτουμε το αλεύρι μέχρι να πάρει την υφή του ταχινιού.
- Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, το κακάο βανίλιας, το αδειάζουμε σε φόρμα ελατηρίου 26 εκ. και ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.
- Χτυπάμε τη σαντιγί, προσθέτουμε την καρύδα και τη ζάχαρη άχνη, ανακατεύουμε και την αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο.
- Ρίχνουμε την κρέμα πάνω στο κρυωμένο κέικ και το βάζουμε στο ψυγείο.
- Ενώ κάνουμε αυτές τις εργασίες, δεν αφαιρούμε το συσφιγμένο καλούπι.
- Στη συνέχεια σε μια μικρή κατσαρόλα ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος και σπάμε τις σοκολάτες και τις λιώνουμε.
- Όταν κρυώσει μπορούμε να το ρίξουμε πάνω στο κέικ μας και να το αφήσουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 3 ώρες και μετά να το σερβίρουμε. Καλή όρεξη????
Συνταγή τούρτας Coco Star με φωτογραφία
