Κολοκυθάκια Mücver (Νόστιμη γεύση με γεύση ζαχαροπλαστικής)

Θα σας δώσω μια πρακτική και νόστιμη συνταγή.

1. Χτυπάμε καλά τα αυγά και το γάλα. Σε αυτό το μείγμα προστίθενται τα ξεφλουδισμένα και τριμμένα κολοκυθάκια.
2. Προσθέτουμε τον μαϊντανό και ρυθμίζουμε το αλάτι, το πιπέρι, το πιπέρι τσίλι και ανακατεύουμε τη ζύμη μας.
3. Ρίχνουμε λάδι στο τηγάνι μας από τεφλόν.
4. Μπορείτε να ρίχνετε τη ζύμη μας κουταλιά-κουταλιά και να κάνετε μούφα. Το έριξα όλο στο τηγάνι και το τηγάνισα έτσι.
5. Το χαμηλώνουμε και το σκεπάζουμε με καπάκι για να ψηθεί μέσα και το τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές.
   Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.

Κολοκυθάκια Mucver (Νόστιμη γεύση με γεύση ζαχαροπλαστικής) Συνταγή με φωτογραφία