Υγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Υπέροχο Islim Kebab με κιμά κοτόπουλο
Πώς να φτιάξετε ένα υπέροχο Islim Kebab με κιμά κοτόπουλο συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Οι μελιτζάνες ξεφλουδίζονται, κόβονται κατά μήκος και τηγανίζονται.
- Τις τηγανητές μελιτζάνες τις βάζουμε σε πετσέτα και αφαιρούμε το λάδι.
- Για τα κεφτεδάκια προσθέτουμε κιμά κοτόπουλου, ψίχα ψωμιού, αυγά, ψιλοκομμένο σκόρδο και κρεμμύδι.
- Ζυμώνεται, μετά προστίθενται τα μπαχαρικά, του δίνεται σχήμα κεφτέ και τηγανίζεται.
- Τα τηγανητά κεφτεδάκια τοποθετούνται στη μέση από 2 μελιτζάνες, τυλίγονται και τακτοποιούνται στο ταψί.
- Περιχύνεται με αραιωμένη σάλτσα ντοματοπελτέ και θυμάρι.
- Ψήνουμε στο φούρνο για 10 λεπτά και σερβίρουμε.
Καλή όρεξη ☆☆☆