My Tontis Cake (με σάλτσα σοκολάτας)

Γεια σας φίλοι;

Σήμερα έφτιαξα μόνη μου μια διαφορετική τούρτα. Το αγόρασα από εκεί, το έβαλα πάνω, το αγόρασα από εκεί, το έβαλα σε αυτό :)))

Στην αρχή χτυπούσα τον κρόκο με τη ζάχαρη, από την άλλη μόλις τα ασπράδια. Ρίχνω το γάλα, το λάδι, τη βανίλια. Κοσκινίζω 2,5 φλιτζάνια αλεύρι προσθέτοντας το μπέικιν πάουντερ και το βάζω στο μπολ μου. Έριξα και την κανέλα και την μετέτρεψα σε σύσταση κέικ. Τελευταία βάζω καρύδια και το ανακατεύω για λίγο και μετά βάζω ολέ στη φόρμα του κέικ μου. Στο μεταξύ, αλείφουμε τη φόρμα του κέικ με λάδι και πασπαλίζουμε λίγο αλεύρι, τότε το κέικ θα βγει εύκολα από τη φόρμα 😉
Φτιάχνουμε τη σάλτσα σοκολάτας έτσι, βάζουμε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα και στη συνέχεια τη βράζουμε σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πάρει βράση. Το αδειάζουμε πάνω από το κέικ αφού κρυώσει. Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν. :)))

Τούρτα Tontis (με σάλτσα σοκολάτας) Συνταγή με φωτογραφία