Πώς να φτιάξετε Συνταγή χαλβά με αλεύρι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε το βούτυρο και το λάδι σε μια κατσαρόλα και το ζεσταίνουμε.
- Ας ξεκινήσουμε προσθέτοντας το αλεύρι μας σε αυτό και τηγανίζουμε.
- Ο κατά προσέγγιση χρόνος ψησίματος μου ξεπέρασε τα 40 λεπτά και το μαγείρεψα σε χαμηλή φωτιά.
- Κατά το ψήσιμο, παίρνουμε τα απαραίτητα υλικά για το σιρόπι σε μια μικρή κατσαρόλα και το ζεσταίνουμε στο μάτι μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
- Όταν το αλεύρι πάρει το χρώμα που θέλουμε, προσθέτουμε το σιρόπι μας σιγά σιγά. Αυτό το μέρος είναι πολύ σημαντικό, προσέξτε να μην καείτε.
- Ανακατεύουμε γρήγορα ενώ περιχύνουμε το σιρόπι.
- Το αλεύρι θα απορροφήσει γρήγορα το σιρόπι. Συνεχίζεις να ανακατεύεις.
- Στη συνέχεια, μπορείτε να ξεκουραστείτε λίγο και να χρησιμοποιήσετε μια σέσουλα παγωτού ή μπορείτε να το διαμορφώσετε με διαφορετικό τρόπο και να το παρουσιάσετε.
Συνταγή αλευρόχαλβα με φωτογραφία
