Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Ashura;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Βάλτε τα ρεβίθια και τα φασόλια στο νερό όλο το βράδυ και αφήστε τα να φουσκώσουν μέχρι το πρωί.
Το πρωί βάζουμε το σχίσιμο και το ρύζι στο νερό και ξαναβράζουμε τα ρεβίθια και τα φασόλια.
Στο μεταξύ, ψιλοκόψτε το βερίκοκο, τη μεγάλη μαύρη σταφίδα και το σύκο που θα ψιλοκόψετε.
Ξεπλύνετε και τα μικρά σταφύλια.
Αφού ετοιμάσουμε τα υλικά, τα ανακατεύουμε και συνεχίζουμε το μαγείρεμα, προσθέτουμε τελευταία τη ζάχαρη και συνεχίζουμε το μαγείρεμα ξανά, το προσθέτουμε στη γεύση, ειλικρινά, μου αρέσει η γλυκιά ζάχαρη. :)) Ψήνετε σε χαμηλή φωτιά για μισή ώρα, όταν κρυώσει, διακοσμείτε και σερβίρετε όπως θέλετε. 😉 Καλή όρεξη.
Συνταγή Ashura με φωτογραφία
