Επιδόρπιο κολοκύθας με φιστίκι Αιγίνης

Ταξινομούμε τα κολοκυθάκια μας και τα ψιλοκόβουμε στην κατσαρόλα μας. Βάζουμε νερό και ζάχαρη και το ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσει. Μπορούμε να το βάλουμε σε πιατέλα σερβιρίσματος και να πασπαλίσουμε με φιστίκια και να το σερβίρουμε. ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ. .

Συνταγή για επιδόρπιο φιστίκι κολοκύθας με φωτογραφία