Χαλβάς Βουτυρογάλακτος

Selamun aleyküm παιδιά. Νομίζω ότι το πιο όμορφο γλυκό γάλακτος που γίνεται σε σύντομο χρονικό διάστημα είναι ο χαλβάς γάλακτος. Μπορείτε να φτάσετε ακόμη και σε έναν ξαφνικό επισκέπτη. Με αυτό το μέτρο, μπορείτε να κάνετε δύο. Μπορείτε να διπλασιάσετε τα υλικά και ας περάσουμε στην κατασκευή.

1. Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε δύο κουταλιές βούτυρο, προσθέτουμε μισό ποτήρι αλεύρι και τηγανίζουμε για 2-3 λεπτά.
2. Έπειτα προσθέτουμε ένα ποτήρι γάλα και το ανακατεύουμε γρήγορα ((για να αποφύγουμε σβόλους))
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το υπόλοιπο γάλα και τη ζάχαρη και βράζουμε σε μέτρια φωτιά.
4. Αφού ψηθεί, προσθέτουμε τη βανίλια και ανακατεύουμε.
5. Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν. Καλή όρεξη.

Συνταγή χαλβά με βουτυρογάλα με φωτογραφία