Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ με φρούτα του δάσους;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, λαδώνουμε τη φόρμα του κέικ σας. Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε τα αυγά και τη ζάχαρη και χτυπάμε, μετά προσθέτουμε το γιαούρτι και το λάδι και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε τελευταίο το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι, ανακατεύουμε και αδειάζουμε στη φόρμα του κέικ.
- Ακουμπήστε τη ζάχαρη άχνη στα φρούτα στο μπολ και ανακατέψτε. Προσθέστε ομοιόμορφα στη φόρμα του κέικ.
- Σε ένα άλλο μπολ θρυμματίζουμε με τα χέρια μας το αλεύρι, τη ζάχαρη άχνη και το βούτυρο. Η ψίχα γίνεται ζύμη. Πασπαλίστε αυτή τη ζύμη πάνω από το κέικ.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για 50-60 λεπτά.
Συνταγή κέικ με φρούτα του δάσους με φωτογραφία
