Σνίτσελ κοτόπουλου

Γεια σου και πάλι; Αν και δεν τηγανίζω πολύ, είμαι από αυτούς που πιστεύουν ότι δεν είναι κακό να το κάνουμε μια στο τόσο :)) Νομίζω ότι είναι ένα πρακτικό είδος τηγανίσματος που μπορούμε να φάμε με ευχαρίστηση. Εξαιρετική πρακτική όταν το προετοιμάζετε εκ των προτέρων, εύκολο και γρήγορο για όσους θέλουν να προετοιμαστούν άμεσα. Καλή διασκέδαση τώρα.

1. Αν δεν έχετε ετοιμάσει τα στήθη κοτόπουλου στο κρεοπωλείο, θα είναι κομμένα σε λεπτές φέτες και θα ψηθούν στη σχάρα.
2. Σε ένα φαρδύ μπολ θα χτυπηθούν 2 αυγά και θα προστεθεί αλάτι.
3. Σε ένα άλλο επίπεδο μπολ θα χυθεί αλεύρι και σε άλλο θα χυθεί η τριμμένη φρυγανιά.
4. Τα στήθη κοτόπουλου που κόβουμε θα τα βουτάμε ένα ένα σε αλεύρι, μετά σε αυγό και μετά σε τριμμένη φρυγανιά.
5. Σε ένα φαρδύ τηγάνι θα μπει λάδι, όχι πολύ.
6. Το κρέας κοτόπουλου που παρασκευάζεται σε μέτρια προθερμασμένο φούρνο θα μπει σε καυτό λάδι.
7. Θα τηγανιστεί και από τις δύο πλευρές και θα στρωθεί σε χαρτί για να απορροφήσει το λάδι.
8. Θα σερβιριστεί ζεστό.
   Καλή όρεξη

Σημείωση: Αν πρόκειται να γίνει αργότερα, μπορείτε να το βάλετε στη βαθιά κατάψυξη όσο θέλετε. Στη συνέχεια μπορεί να μαγειρευτεί.

Συνταγή σνίτσελ κοτόπουλου με φωτογραφία