Νόστιμο ρύζι με πλούσιο κοτόπουλο

Τηγανίζουμε το φιδέ σε βούτυρο και λάδι σε βαθύ τηγάνι μέχρι να ροδίσουν. Στη συνέχεια προσθέτουμε το πλυμένο ρύζι στο τηγάνι και το τσιγαρίζουμε καλά με αλάτι. Μετά από αυτό, προσθέτουμε στο τηγάνι το προβρασμένο και χωρίς χνούδι κοτόπουλο, ανακατεύουμε καλά για τελευταία φορά και ρίχνουμε το νερό. Αρχικά το ψήνουμε σε δυνατή φωτιά και μετά το ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά. Μπορείτε να σερβίρετε όπως θέλετε. Καλή όρεξη.