Πατάτες με σάλτσα μπεσαμέλ (Γκρατέν κοτόπουλου)

1. Πρώτα από όλα, ψήνουμε τα ψιλοκομμένα κοτόπουλα σε μέτρια φωτιά.
2. Αφού απορροφηθεί το νερό και ψηθεί, προσθέτουμε τα μπαχαρικά.
3. Ψιλοκόβουμε πολύ τις πατάτες.
4. Το βάζουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε το λάδι και το καρύκευμα.
5. Για τη σάλτσα μπεσαμέλ: Αφού λιώσει το βούτυρο, προσθέτουμε το αλεύρι.
6. Αφού τσιγαριστεί λίγο το αλεύρι, προσθέτουμε το γάλα σιγά σιγά και το ανακατεύουμε με ένα σύρμα.
7. Αφού πάρει βράση, αλατοπιπερώνουμε.
8. Στο ταψί ρίχνουμε πρώτα τις πατάτες, μετά το κοτόπουλο και τέλος τη μπεσαμέλ.
9. Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά.
10. Μετά από 30 λεπτά ρίχνουμε πάνω το τσένταρ και αυτή τη φορά το παίρνουμε στους 200 βαθμούς και το ψήνουμε με τα υπόλοιπα 10 λεπτά.

Μην ξεχάσετε να το ελέγξετε!.

Μπορείτε να κάνετε αυτή τη συνταγή χωρίς κοτόπουλο.

Καλή όρεξη ήδη ????.

Συνταγή πατάτας με σάλτσα μπεσαμέλ (Γκρατέν κοτόπουλου) με φωτογραφία