Πώς να φτιάξετε συνταγή για ρυζόγαλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βράζουμε 1 ποτήρι ρύζι με 2 ποτήρια νερό μέχρι να μαλακώσει, να απορροφηθεί καλά το νερό του.
- Αφού βράσει το ρύζι, προσθέτουμε 1 λίτρο γάλα και ανακατεύουμε συχνά μέχρι να πάρει βράση.
- Αφού πάρει βράση, προσθέτουμε τη ζάχαρη, τις 3 κουταλιές της σούπας άμυλο και τη βανίλια που λιώσαμε με 1 ποτήρι γάλα και μαγειρεύουμε για 15 λεπτά ακόμα σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας.
- Γεμίστε το εσωτερικό του ταψιού σας με νερό ώστε να φτάσει τα μισά μπολ, μοιράστε το ρυζόγαλο στα μπολ και τοποθετήστε το στο πάνω μέρος του φούρνου στους 180°.
- Μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσουν οι κορυφές.
Σημείωση: Με αυτή τη συνταγή βγαίνουν 6 ρυζόγαλα με μπολ κατσαρόλας.
Καλή όρεξη :).
Συνταγή ρυζόγαλου φούρνου με φωτογραφία
