Συμβουλή με βούτυρο και κρέμα

1. Αρχικά, βράζουμε το σιρόπι μας. Πρέπει να το πάρουμε από τη σόμπα πριν πήξει.
2. Όλα τα υλικά της ζύμης Hintpare ζυμώνονται και τυλίγονται σε ζύμη σε μέγεθος καρυδιού και τοποθετούνται σε δίσκο χωρίς λάδι.
3. Ψήνεται στους 190 βαθμούς σε 25 λεπτά.
4. Εν τω μεταξύ, το σερμπέτι έχει βράσει, το σιρόπι είναι ζεστό και η ινδική παρέν πρέπει να είναι ζεστή.
5. Αφού ρίξουμε το σιρόπι, το αφήνουμε να απορροφήσει το σιρόπι αναποδογυρίζοντάς το μέχρι να κρυώσει.
6. Όταν τραβήξω το σιρόπι, βάζω τη φόρμα ελατηρίου στο πιάτο σερβιρίσματος και τακτοποιώ τα ινδικά κομμάτια.
7. Ετοιμάζουμε την πουτίγκα στην κατσαρόλα και την χτυπάμε με το μίξερ κοντά να κρυώσει.
8. Το απλώνουμε ομοιόμορφα στη φόρμα και το διατηρούμε στο ψυγείο μέχρι να φτιάξουμε τη σάλτσα μανταρίνι.
9. Ψήνουμε τη σάλτσα μανταρίνι και την απλώνουμε στην πουτίγκα και την αφήνουμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες.
10. Μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως θέλετε. Χρησιμοποίησα σαντιγί και σάλτσα σοκολάτας.
    Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.

(Νομίζω ότι ήμουν ο πρώτος που έφτιαξα αυτή τη συνταγή. Δεν τη βρήκα στο διαδίκτυο. Ελπίζω να σας αρέσει.)

Συμβουλή Συνταγή Pare με βούτυρο και κρέμα κρέμας με φωτογραφία