Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τραγανό κοτόπουλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ετοιμάζεται η σάλτσα. Γιαούρτι, γάλα, σκόρδο, μπαχαρικά.
- Τα κοτόπουλα ζουλιένονται και ρίχνονται στη σάλτσα.
- Ξεκουράζεται στο ψυγείο έως και 3 ώρες.
- Διεισδύει στη γεύση και γίνεται απαλό.
- Ανακατεύουμε κορν φλάουρ, τριμμένη φρυγανιά, άμυλο, αλεύρι και μαγειρική σόδα.
- Τα κοτόπουλα βρίσκονται ένα προς ένα.
- Τηγανίζεται και ζεστό και σε μπόλικο λάδι, σαν τηγανητές πατάτες.
Καλή επιτυχία σε όσους προσπαθούν.
Συνταγή τραγανού κοτόπουλου με φωτογραφία
