Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ρυζόγαλο στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα πλένουμε το ρύζι.
- Το ψήνουμε με ένα λίτρο νερό. Αφού ψηθεί καλά το ρύζι, πρέπει να είναι λίγο ζουμερό. Προσθέτουμε το γάλα μας. Βάζουμε τη ζάχαρη να βράσει.
- Αφού βράσει, ανοίγουμε το άμυλο μας με μισό ποτήρι τσαγιού και το προσθέτουμε στην κατσαρόλα. Βράζουμε για άλλα 10 λεπτά. Όταν το κατεβάσουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε τη βανίλια μας.
- Βάζουμε το ρυζόγαλο μας σε πυρίμαχα μπολ. Αφήστε το να καθίσει για 15 λεπτά.
- Ας ξεκινήσουμε πρώτα τον φούρνο. Τοποθετούμε τα δοχεία τους στο ταψί και ρίχνουμε κρύο νερό μέχρι τα δοχεία να είναι στα μισά.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά. Αφού μαγειρέψουμε, αν θέλουμε στολίζουμε με φουντούκια. Καλή όρεξη.
Συνταγή ψημένου ρυζόγαλου με φωτογραφία
