Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεμιστό Κανταΐφ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας κυρίες σας, σας αφήνω μια πολύ ωραία συνταγή, ένα γλυκό που θα λατρέψετε και με ελάχιστα υλικά, φροντίστε να αρέσει σε όλους πολύ.
- Αρχικά, ετοιμάζουμε το σερμπέτι μας και το αφήνουμε να κρυώσει και μετά ξεκινάμε να ετοιμάζουμε τα κανταΐφ.
- Παίρνουμε μια πρέζα κανταϊφ και ανάμεσά του βάζουμε καρύδια αν θέλουμε και το τυλίγουμε σφιχτά για να μην ανοίξει.
- Φτιάχνουμε όλα τα κανταΐφ έτσι και τα τελειώνουμε, ζεσταίνουμε το λάδι από τη μια πλευρά, σπάμε δύο αυγά σε ένα μπολ και τα χτυπάμε.
- Ας βουτήξουμε πρώτα τα κανταΐφ που φτιάξαμε στο αυγό και μετά τα ρίξουμε στο καυτό λάδι.
- Ας φτιάξουμε όλα τα κανταΐφ έτσι και ας τα τηγανίσουμε.
- Ας βάλουμε τα τηγανητά κανταΐφ σε κρύο σερμπέτι και τα αφήνουμε στον πλούτο για πέντε λεπτά.
Στη συνέχεια μπορούμε να το βγάλουμε και να το σερβίρουμε με παγωτό.