Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ φράουλας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ψιλοκόβουμε τη φράουλα όπως θέλουμε και τη βάζουμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε ζάχαρη, ανακατεύουμε και το αφήνουμε στην άκρη.
- Για το κέικ μας χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
- Προσθέτουμε το γάλα, το λάδι και τη βανίλια και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
- Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και το προσθέτουμε στο γουδί μας και το ανακατεύουμε καλά.
- Ρίχνουμε το γουδί μας στη σφιγμένη φόρμα που στρώσαμε λαδόχαρτο και πασπαλίζουμε με τις φράουλες μας ώστε να καλύψει όλες τις πλευρές.
- (Αφού η φράουλα μας θα περιμένει με ζάχαρη, θα βγάλει λίγο νερό. Ας μην την προσθέσουμε στο κέικ μας με το ζουμί της, αλλιώς το εσωτερικό του κέικ μας θα μείνει ζύμη).
- Χτυπάμε το καλούπι μας στον πάγκο μερικές φορές, αφήνουμε το γουδί μας να απλωθεί πλήρως μέσα στη φόρμα και το βάζουμε στον φούρνο στους 180 βαθμούς που προθερμάναμε.
- Αφήστε το να ψηθεί για περίπου 50 λεπτά.
- Επειδή κάθε ρύθμιση φούρνου είναι διαφορετική, ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να διαφέρει ????????????.
- Αφού το βγάλουμε από τον φούρνο, το αφήνουμε να κρυώσει και το μεταφέρουμε στην πιατέλα μας.
Καλή όρεξη ήδη????????????????.
Συνταγή κέικ φράουλας με φωτογραφία
