Σεκερπαρέ με Σιμιγδαλένιο Παλτό
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σιμιγδαλένιο μαντό σεκερπαρέ;
Γεια σας ????????
Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας ένα πολύ νόστιμο και εύκολο γλυκό.
Αρχικά, παίρνουμε το σερμπέτι μας στο μάτι της κουζίνας, αφού πάρει βράση, χαμηλώνουμε τη φωτιά και το ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά. Αφού το βγάλουμε από την εστία, μπορούμε να ξεκινήσουμε το γλυκό μας. ????????
Ανακατεύουμε με τα χέρια μας το αυγό και τη μαργαρίνη μας που περιμένει σε θερμοκρασία δωματίου. Στη συνέχεια προσθέτουμε την άχνη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ, το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε καλά τα υλικά μας. Προσθέτουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι να φτάσει στη συνοχή του λοβού του αυτιού (τη σύσταση που δεν θα κολλάει στα χέρια μας).
Το σπάμε σε μέγεθος καρυδιού και το τυλίγουμε σε ρολό. Ρίχνουμε σιμιγδάλι σε ένα πιάτο και βουτάμε τα κομμάτια σε ρολό στο σιμιγδάλι. Όλη η διαδρομή κλειστή. Τοποθετούμε τα καραμέλα μας χωρίς να λαδώσουμε το δίσκο. Βάζουμε τα φουντούκια μας και το πιέζουμε ελαφρά πάνω στα φουντούκια. Το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς (κατόπιν παραγγελίας) μέχρι να ροδίσει.
Μπορούμε να ρίξουμε το σιρόπι μας να είναι ΚΡΥΟ ΓΛΥΚΟ ΖΕΣΤΟ και να το σερβίρουμε αργότερα.
ΑΠΟΛΑΜΒΑΝΩ.