Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σφολιάτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Σε μια κατσαρόλα βάζουμε την κρέμα γάλακτος, το γάλα, τη ζάχαρη, το αλεύρι, το άμυλο και το αυγό και βράζουμε σε μέτρια φωτιά.
- Όταν αρχίσει να βράζει προσθέτουμε το βούτυρο.
- Αφού λιώσει το βούτυρο, προσθέτουμε τη βανίλια μας και ανακατεύουμε.
- Μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε αφού περιμένουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες.
- Αφού βγάλουμε τη σφολιάτα από την κατάψυξη, τη χωρίζουμε στα δύο. Μοιρασμένα έτσι θα βγουν 16 σφολιάτες.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά. Αφού κρυώσει η ψημένη σφολιάτα, τη χωρίζουμε στα δύο.
- Βάζουμε ανάμεσά της την κρέμα που φτιάξαμε και βάζουμε φράουλες ή μπανάνες και κλείνουμε.
- Αφού περιμένετε 1 ώρα, μπορείτε να ρίξετε πάνω του άχνη ζάχαρη και να σερβίρετε.
Καλή όρεξη 🙂
Συνταγή σφολιάτας με φωτογραφία
