Πορτοκαλί στήθος κοτόπουλου

Ρίχνουμε 1 ποτήρι καβουρδισμένο kadayıf και καρύδια στο παραλληλόγραμμο πυρέξ μας και το κρατάμε στο πλάι. Από την άλλη, παίρνουμε τη μαργαρίνη στην κατσαρόλα μας και αρχίζουμε να τη λιώνουμε, αφού λιώσει, προσθέτουμε το αλεύρι μας και ανακατεύουμε για ένα-δυο λεπτά (το αλεύρι μας να μείνει άσπρο και να μην καβουρδιστεί πολύ) και μετά συνεχίζουμε το ανακάτεμα προσθέτοντας 1 λίτρο κρύο γάλα σιγά σιγά (αν δεν υπάρχουν σβώλοι, μπορείτε να το χτυπήσετε με το μίξερ) Ζάχαρη άχνη Την προσθέτουμε και ανακατεύουμε για άλλα δύο λεπτά και μετά σβήνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε τη βανίλια. Ας το φτιάξουμε ρίχνοντας το γουδί που ετοιμάσαμε στο χρέος μας που κρατήσαμε στο πλάι και το αφήνουμε να κρυώσει. Για τη σάλτσα πορτοκαλιού, βράζουμε στην κατσαρόλα μας τον χυμό πορτοκαλιού, τον πελτέ, το νερό, τη ζάχαρη και το ξύσμα πορτοκαλιού και το βράζουμε για 5 λεπτά, μετά προσθέτουμε το άμυλο που διαλύσαμε σε πολύ λίγο νερό, το ανακατεύουμε, αφού αρχίσει να στερεοποιείται. , το αφήνουμε να βράσει για άλλα 5 λεπτά, σβήνουμε την εστία και προσθέτουμε το βούτυρο (για να μην κάνει κρούστα). Στη συνέχεια, το περνάμε από το μπλέντερ. Ρίχνουμε αυτή τη σάλτσα στο ταψί και την λειαίνουμε με τη βοήθεια μιας σπάτουλας. Αφού κρυώσει, μπορείτε να το κόψετε και να το ρολάρετε και να το σερβίρετε. Απολαύστε, ελπίζω να σας αρέσει.

Συνταγή πορτοκαλιού στήθος κοτόπουλου με φωτογραφία