Ψευτοστήθος κοτόπουλου με σιμιγδάλι κανέλας καρύδας

Esselamin Alaikum φίλοι. Δοκίμασα ένα πολύ ελαφρύ γλυκό, ήταν η πρώτη μου προσπάθεια και ήθελα να το μοιραστώ μαζί σας. Τώρα ας περάσουμε στο τιμολόγιο.

1. Αρχικά βάζουμε το γάλα, τη ζάχαρη, το αλεύρι, το σιμιγδάλι και την καρύδα σε κατάλληλη κατσαρόλα και μετά ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση.
2. Όταν αρχίσει να βράζει προσθέτουμε τη βανίλια και το βούτυρο.
3. Στη συνέχεια περνάμε το δίσκο σε τετράγωνο δίσκο με ελαφρύ νερό.
4. Αδειάζουμε τελείως το στήθος κοτόπουλου.
5. Αφού κρυώσει, το βάζουμε στο ψυγείο και το αφήνουμε για περίπου 30 λεπτά.
6. Στη συνέχεια το κόβουμε και το τυλίγουμε με μια σπάτουλα.
7. Το μεταφέρουμε σε πιατέλα σερβιρίσματος και γαρνίρουμε με κανέλα.
   Σημείωση: Αν βρέξετε τη σπάτουλα και την τυλίγετε, θα κυλήσει πιο ομαλά.

Καλή όρεξη. .

Συνταγή ψεύτικο στήθος κοτόπουλο με σιμιγδάλι κανέλας καρύδας με φωτογραφία