Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σνίτσελ
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αφού πλύνετε το στήθος κοτόπουλου, το κόβετε σε λεπτές φέτες.
- Τρίβουμε αλάτι, μαύρο πιπέρι, κόκκινο πιπέρι, θυμάρι, γάλα, λάδι και σκόρδο και τα ανακατεύουμε καλά. Αν έχετε χρόνο αφήστε το να ξεκουραστεί για 2-3 ώρες και να απορροφήσει καλά τη σάλτσα.
- Σε χωριστά μπολ βάζουμε το αλεύρι, το αυγό και τη φρυγανιά, χτυπάμε το αυγό.
- Τηγανίζουμε το κρέας μας σε καυτό λάδι αφού το βουτήξουμε πρώτα σε αλεύρι, μετά σε αυγό και τέλος σε τριμμένη φρυγανιά. Καλή όρεξη σε όσους προσπαθήσουν ????????